Bierseminar

Erlebe eine spannende Degustationsreise durch die Welt des Bieres. Der überaus unterhaltsame Weg zum Bierkenner führt über allerlei Spezialwissen. Ihr werft gemeinsam einen Blick über die Grenzen, auf die Biertraditionen anderer Länder.

Die SeminarteilnehmerInnen haben die Möglichkeit, verschiedene internationale Biersorten zu verkosten und zu analysieren. Auch in die Geschichte und Gegenwart des Brauwesens, sowie in die einzelnen Schritte des Brauvorgangs, wird ein fundierter Einblick gewährt.

<strong>Programm</strong>
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<tbody>
<tr>
<td>13.00-13.15 Uhr</td>
<td>Begrüßung und Willkommensbier</td>
</tr>
<tr>
<td>13.15-14.30 Uhr</td>
<td>Führung durch die Stiegl-Brauwelt</td>
</tr>
<tr>
<td>14.30-15.15 Uhr</td>
<td>Kennenlernen mit kulinarische Schmankerl</td>
</tr>
<tr>
<td>15.15-16.45 Uhr</td>
<td>Bierseminar und Verkostung verschiedener internationaler Biersorten</td>
</tr>
<tr>
<td>16.45-18.00 Uhr</td>
<td>Führung durch die Produktionsstätten und den Verkostungskeller der Stieglbrauerei zu Salzburg</td>
</tr>
<tr>
<td>18.00 Uhr</td>
<td>Exklusives 4-gängiges Bierdegustationsmenü mit einem Biersommelier</td>
</tr>
<tr>
<td>19.30 Uhr</td>
<td>Verleihung des Bierkennerdiplomes</td>
</tr>
</tbody>
</table>