SYMPHONIE. Der Wildshut Urgetreide Single Malt Whisky „No.12“ wird in reiner Handarbeit am Stiegl-Gut Wildshut gebrannt und darf mehr als 5 Jahre in getoasteten Eichenfässern reifen, die den Whisky in leuchtendes Bernstein hüllen. Getorftes Malz aus alten Bio-Gerstensorten und ein bis zu 12.000 Jahre altes Wasser aus eigener Quelle sorgen für den eigenständigen Charakter. In der Nase ausgeprägte Vanille, Waldhonig und geröstete Kokosnuss umwoben von dezenten holzigen Tönen. Am Gaumen offenbart sich ein voluminöser, malziger Körper gefolgt von Toffee und torfigen Klängen. Elegant, trockenes Finish, untermalt von einem sanften Hauch von Rauch.

Weitere Infos unter wildshut.at